| Pucolt Dió |  |
Élettani hatások
• Gazdag élelmi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban (vas, magnézium, kalcium, kálium, foszfor, cink, réz, mangán, szelén).
• A diófélék tartalmazzák a rák-, illetve a szívbetegségek kialakulásának megelőzését igen hatékonyan segítő antioxidánsokat és az E-vitamint is. A dió rendszeres fogyasztása a rákellenes küzdelem egyik elismert alapja.
• Nagy mennyiségben tartalmazza a kedvező élettani hatású omega-3 zsírokat.
• Segít megőrizni a vérerek rugalmasságát.
• Vértisztító hatású, serkenti az emésztést, ugyanakkor bélféregűző hatásáról is ismert.
• Nagyon hatékony gyomor- és bélhurut ellen.
Érdekességek
• A dió Perzsiából származik. Nemzetsége Délkelet-Európától Japánig, Délkelet-Kanadától Kaliforniáig, délre Argentínáig előfordul.
• A neve, Juglans a Jovis glans, azaz "Jupiter makkja" kifejezésből ered átvitt értelemben, istennek való termés.
• A diófa a magyar emberek életében a tiszteletet és a szeretetet jelentette. Ma is sok kertes ház udvarán ott díszlik, és hűs árnyékot adó lombja alatt a meleg nyári napokon szívesen üldögélnek, étkeznek, beszélgetnek az emberek. Megfelelő körülmények között akár száz évig is élhet, így nemzedékek tanúja. Erős illata elriasztja környékéről a rovarokat.
• Már 30 millió évvel ez előttről is találtak diópollent régészeti ásatások során Frankfurt (am Main) mellett.
| Találatok a következő kifejezésekre: | házi készítésű különlegességek, Pucolt dió, |