Fekete Berkenye lekvár

Összetevők

• Fekete berkenye
• Cukor
• Alma
• Citromsav
Kézműves termékek - Lekvár - Fekete berkenye lekvár - 84_4.jpg
1.350,- Ft / 370 ml Megrendelem

Élettani hatások

• A fekete berkenye pektinjei méregtelenítő hatásúak.

• Gyulladáscsökkentő és betegségmegelőző hatásai ismertek.

• A fekete berkenye nagyon hatékonyan méregteleníti a szervezetet.

• A fekete ribizli után a fekete berkenye tartalmazza a legtöbb C-vitamint.

• A fekete berkenye értágító hatása miatt jelentősen csökkenti a vérrögképződés veszélyét, valamint a trombózis kialakulásának esélyét is. A bőr öregedését esszenciális zsírsavak segítségével késlelteti.

Érdekességek

• A fekete berkenyét a fiatalság, a vitalitás és a jó közérzet gyümölcsének is nevezik.

• Általában gyümölcsként közismert, de díszfaként is árusítják.

• Nagyon kedvelt táplálék a madarak körében is, ám ők nem érzik azt az összehúzó ízt, amely miatt nyersen nem igazán fogyasztható, és ami miatt az angolszászok a fekete berkenyét „fojtogató bogyó”-nak hívják.

• A fekete berkenye héjában lévő színezőanyagot más élelmiszerek színezésére is használják pl. eperlekvárhoz vagy málna joghurthoz is adagolják.

Kézműves termékek - Lekvár - Fekete berkenye lekvár - 84_1.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Fekete berkenye lekvár - 84_2.jpg
Kézműves termékek - Lekvár - Fekete berkenye lekvár - 84_3.jpg
Találatok a következő kifejezésekre:  házi készítésű különlegességek, Fekete berkenye lekvár,