Som Szörp

Összetevők

• Som

• Víz

• Cukor
Kézműves termékek -  - Som szörp - 75_1.jpg
1.350,- Ft / 500 ml Megrendelem

Élettani hatások

• Jellemző rá a magas kálium tartalom és a jelentős antioxidáns tartalom. C-vitamin tartalma is magas.

• Fanyar ízét a benne található almasav adja. Pektin tartalma miatt mind székrekedés, mind hasmenés kezelésére alkalmazható. A népi gyógyászat gyomorrontás ellenszereként is ajánlja.

• Gyümölcse többféle vitamint és cserzőanyagokat tartalmaz, ezért bélhurut kezelésére javasolják.

Érdekességek

• A som őshonos, régi növényünk, amit a helység- és családneveink is igazolnak. Például Somogy-megyében található Som község, de családnévként is ismert a Somos, Somló.

• Igen kemény a fája, amiből jó minőségű szerszámnyelet lehet készíteni. Sétabotnak sem utolsó gyakori erdőjárók számára.

• Császlón áll Európa valószínűleg legidősebb sombokra. A 7 méter magas, 1,5 méteres törzsű som korát 400-450 esztendőre becsülik.

• A Sió-csatorna alsó folyásánál voltak olyan öreg szőlők szélére ültetett idős somfák, amelyek szilva nagyságú gyümölcsöt termettek.

Találatok a következő kifejezésekre:  házi készítésű különlegességek, Som szörp,